食べもののはなし

2017年11月13日

4786840昨日、用がないようであって、自宅近辺を歩いていたところ発見した

自宅最寄り駅(帰社時)近くにある横浜家系ラーメン屋の店前に貼り紙を発見した
もう閉店したそうだ
そう言えば、この頃休店が続いていたかも知れない

この店から1分も離れていないところ(駅近く)に別の家系ラーメン店がある
私はどちらかというとその店に行くことが多かった

理由は「」にある訳ではない
鬼籍入りしたラーメン店では、できたラーメンを客席まで供することはなく、厨房と客席の間にあるカウンターにラーメンを置いて、客はカウンターから自席までラーメンを下す必要があるのだ
「猫指」(熱いモノが苦手)な私は、ラーメンを距離にして30センチ足らず動かすだけでも難儀する

鬼籍に入らなかった方の家系ラーメン店では、自席まで店員さんがラーメンを運んできてくれる

たったこれだけの違いが、鬼籍入りの明暗を分けたとは思わない
鬼籍に入った(これから入る予定)の店の情報はやたらと私の目に入ってくるなと思った次第





(04:30)

2017年11月08日

que-1097810785私の家の近所にあって、私に好かれたばかりに哀れ鬼籍に入ってしまった(?)飲食店のことは拙ブログに書いた

私の近所に住んでいる友人たちの間では、次に鬼籍に入りそうな店はどこかなんて、不謹慎な話で盛り上がっていたりする

今年の大型連休中に、突然鬼籍に入った店(やはり私が好きだった店)の隣にできたラーメン屋がどうやら怪しいらしい
悲しいほど、客の入りが悪いと言う

友人達との次回の飲み会は、そのラーメン屋で開催しようかなんて話も出ている
飲み会がいつになるかわからないが、果たしてそれまでもつだろうかそのラーメン店

私が足しげくその店に通うようになったら、早晩その店は鬼籍に入るかも(自虐的


(04:30)

2017年11月07日

img_3233昨日夜は、食事を作るのが面倒だったので、外食に出かけた

と言っても自宅から10分程度歩いたところにある、インド・ネパール料理店

ここへ行くのは半年ぶりくらいか
料理が気絶するほど美味しいわけではない
もちろん不味くはない

外国人の店員さんの「アリガトゴザイマスタァ」という満面の笑みでの挨拶が好きなのだ
そんなに高くないし あまり混雑していないし(失礼

昨夜は19時頃に入店したのだが、第一印象は「やけに客の入りがいいな」というもの
店員さんにも初めて見かける人が何人かいた

食事も中盤に差し掛かった頃
隣のテーブルの人と店員さんが話していたのが聞こえた
「コノ店 今夜デ営業ガ最後デス 今度ハコノ場所ニラーメン屋サンガデキマス 歩イテスグノ所ニアル姉妹店デ今後ハ営業シマス」

なんと、最後の晩餐だったのか
だから客が多かったという訳か
私が好んで通う飲食店は、いつの日か鬼籍に入るという都市伝説はやはり真実だったのか

その店のあった所には、まだ店の面影があるが、入り口のドアに貼り紙があった
今度できるラーメン屋の名前が書いてあった

そう言えば、この辺りにはラーメン屋がないことはない
常連になって、鬼籍入りを早めてやろうか


(04:30)

2017年11月06日

UJFubqNjZWrGBSX_AFSCP_36わが球団の日本一を祝して、一人でステーキを食べに行って思い出した

一人で行動する記載が拙ブログには多いが、気にしないでもらいたい
私には妻も子供もいる
ただ、単独行が好きなだけ

私の学生時代、学校周辺にはファミリーレストランの類が多く、接客のアルバイトをしている学友は多かった
私の友人でファミレスにて接客のバイトをしている人から聞いた話
ちなみに、その人が男性だったのか女性だったか憶えていないが、女性だったような気がする

土曜の夜にアルバイトがあり、注文が立て込んできたとき
男性のサラリーマン風の客からステーキの注文が入ったらしい

接客バイトのその人はマニュアル通りに「ステーキの焼き方は如何しますか?」と客に質問した
大半の客は「ミディアムで」と無難に答えるらしい
が、その時の客は違ったらしい

客の注文は「スーパーレアで」
接客バイト氏は厨房に戻って調理方と相談のうえ、「スーパーレア」のステーキを供したそうだ
ほとんど焼いていない」と言っていた気がする

注文主は、私の勝手な想像では、酔客でサラリーマン風の脂ぎった中年の冴えない男性
スーパーレアのステーキの味はどうだったのか



(04:30)

2017年10月22日

kamahuse2先日書いた、「チャレンジデー」のリストにコメントがついた

100軒も飲食店があるとは、大都市ですね」と

私が当時住んでいたのは、市だったが人口は5万人程度だった

100軒訪問した中には、隣町にある店も含まれている
昼休みに隣町にある飲食店を訪問して、午後一番にはちゃんと会社の自席に戻れるのか?なんて無粋な質問はしないでもらいたい

飲食店の鬼籍入りと新規開店も結構あったので、なんとか100軒かき集めたという感じ

私の住んでいた市は、たしかに人口に対する飲み屋の割合は結構高かった

ちなみに、チャレンジデーのリストには飲み屋は含まれていない

夜のリストもあったら面白いかも知れないが、とても100軒には及ばないだろう


(04:30)